Консервация
Консервация является замечательным способом сохранения продуктов в течение продолжительного времени. Консервировать можно грибы и овощи в банках в рассоле или маринаде, можно коптить или сушить рыбу и мясо, квасить яблоки и капусту либо вялить помидоры. Приготовление варенья, джемом, пастилы так же относят к консервированию.
- 
  Кабачки консервированные на зимуСезон кабачков на носу! Так что предлагаю его открыть при помощи этого простого рецепта кабачков консервированных на зиму, — быстро, легко, экономно, а результат вас порадует, когда зимой попробуете! Описание… 
- 
  Чатни из свеклы и яблокЧатни — индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт! Описание приготовления: Рецепт этого… 
- 
  Салат «Кубанский» с капустой на зимуСалат готовится просто, без стерилизации, а получается очень вкусным. Идеально подойдет к мясу, птице и просто в качестве овощного гарнира. Описание приготовления: Приготовить салат «Кубанский» на зиму можно в любой… 
- 
  Салат из фасоли и болгарского перца на зимуВ бобовых — много необходимых нам витаминов. Поэтому блюда с ними — сытные и питательные. Салат из фасоли и болгарского перца на зиму — отличная заготовка, одновременно и питательная, и… 
- 
  Бурые помидоры на зимуВкусные и простые в приготовлении бурые помидоры на зиму станут отменной закуской на обеденном столе. Делюсь с вами рецептом быстрой заготовки! Описание приготовления: Приготовить бурые помидоры на зиму очень легко,… 
- 
  Рыбные консервы в скороваркеМне всегда нравилось готовить блюда, которые привыкла покупать в магазине. Интересно открывать для себя рецепты давно знакомых блюд. Сейчас расскажу вам, как приготовить рыбные консервы в скороварке. Описание приготовления: Рыбные… 
- 
  Крыжовник в собственном соку без сахараРецепт приготовления крыжовника в собственном соку без сахара, я впервые опробовала в прошлом году, и скажу, что результат порадовал и меня, и всю мою семью. Так что делюсь рецептом и… 
- 
  Царский салат из баклажанов и капустыОчень вкусная заготовка на зиму из баклажанов. Готовится легко и не отнимет у вас много времени. Попробуйте! Описание приготовления: Пикантная, чуть острая и хрустящая капуста с нежными баклажанами понравится всем… 
- 
  Щавель на зиму (консервация)Чтобы меню было разнообразным весь год, мы делаем заготовки. Это одна из самых первых заготовок и отличная возможность запастись вкусными витаминами надолго. Да и в приготовлении нет ничего сложного. Описание… 
- 
  Персиковый компот на зимуКомпот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета. Персики — нежный фрукт, его не стоит переваривать. Поэтому я заготавливаю их с помощью стерилизации непосредственно в банках. Описание приготовления: Рецепт, как… 
