Суббота , 17 апреля 2021

Котлеты

Котлеты — естественная часть нашего с вами рациона. Лучшие рецепты котлет вы найдете именно здесь. Любая опытная хозяйка располагает своим собственным рецептом домашних котлет. Возникнув ещё в самые древние века, представляла котлета из себя кусок мяса на ребре. Весьма позднее ее стали изготовлять из рубленого мяса (притом весьма крупной нарезки). В наше время фарш пропускают через мясорубку, иной раз даже дважды, когда того требует рецепт.

Рыбные котлеты из горбуши

Обыкновенными котлетами, скажем, из свинины или говядины сейчас вряд ли кого-нибудь удивишь, а вот рыбные котлеты из горбуши — это действительно здорово, ведь у них такой потрясающий нежный вкус.

Читать далее »

Тушеные котлеты

Ароматный фарш, слепленный в овальную форму и поджаренный на сковороде, привлекает многих гурманов. Но что делать, если жирная и жареная пища противопоказана?

Читать далее »