Суббота , 28 мая 2022

Халва

Богатая витаминами, изготавливаемая из орехов, обладающая уникальным вкусом и приятным ароматом – халва может стать украшением всякого блюда, подаваемого к чаю. Изготовляют сладость из карамелизированного сиропа и размельченных семян кунжута, подсолнечника или арахиса. Для ассортимента к ней добавляют фундук, цукаты, какао, изюм или миндаль. Халву подают как самостоятельный десерт. Но и в составе других блюд она также используется: сладость крошат и подмешивают в тесто для различной выпечки и печенья, из нее создают кремы и добавляют как начинку в пирожные, пирожки, пироги, к тому же на ее основе делается такой торт как «Птичье молоко».

Греческая халва

  Эта традиционная греческая халва готовится из манки буквально за 15 минут. Получается очень нежная, в меру сладкая, с тонким цитрусовым ароматом. Идеальный вариант для домашнего чаепития!

Читать далее »

Кокандская халва

  Существует более сотни рецептов того, как приготовить кокандскую халву. Я вам расскажу, как приготовить это лакомство так, чтобы вкус не отличался от того, что делают на его родине — …

Читать далее »

Домашняя халва

  Халва – это восточная сладость, очень распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока. Мастера, которые изготавливали халву, назывались канда-латчи.

Читать далее »

Чеченская халва

  Не все знают, что в Чечне очень распространена такая сладость, как халва. Там она пользуется большой популярностью, а хозяйки готовят ее из пшеничной муки, украшая орешками. Делюсь рецептом!

Читать далее »

Кутья с халвой

  Одно из моих самых любимых с детства блюд — это кутья, мама готовила ее и на Рождество, и в обычные дни. Уверена, вашим детям тоже понравится, если вы приготовите …

Читать далее »

Азербайджанская халва

  Предлагаю вашему вниманию несложный способ, как приготовить настоящую вкусную азербайджанскую халву. Сладкая и пряная восточная сладость к чаю станет вашем излюбленным десертом! Смотрите рецепт.

Читать далее »

Кунжутная халва

Любители халвы смогут по достоинству оценить этот рецепт, ведь кунжутная халва — потрясающее и необычное лакомство. Для ее приготовления вам понадобится блендер.

Читать далее »

Кос халва

  Восточная сладость, родом из Ирана, была изобретена еще в 5 веке. И что примечательно — на востоке эту халву по-прежнему изготавливают только вручную. Давайте попробуем повторить это у себя …

Читать далее »

Халва «Бомбей»

Халва «Бомбей» отличается оригинальностью, изысканным вкусом и простотой рецепта. Приготовить её дома совсем несложно. А вообще халва «Бомбей» больше известна по ярмаркам и праздникам в Индии.

Читать далее »