Консервация
Консервация является замечательным способом сохранения продуктов в течение продолжительного времени. Консервировать можно грибы и овощи в банках в рассоле или маринаде, можно коптить или сушить рыбу и мясо, квасить яблоки и капусту либо вялить помидоры. Приготовление варенья, джемом, пастилы так же относят к консервированию.
-
Консервирование помидоров на зиму
Помидоры — универсальный продукт на нашем столе в любое время года. А приготовить консервированные помидоры на зиму очень просто! Описание приготовления: Существует много рецептов консервирования помидоров на зиму, но у…
-
Овощные закатки
Не можете определиться, что закатать, перцы, огурцы или помидоры? Приготовьте все вместе! Расскажу вам, как приготовить овощные закатки в домашних условиях. Вкусно, сочно и невероятно ароматно! Описание приготовления: Один…
-
Овощная икра с грибами на зиму
Мой муж очень любит овощную икру с баклажанами и болгарским перцем, но когда я впервые приготовила ее с грибами, о баклажанах он забыл напрочь, и теперь просит приготовить только…
-
Фасоль с овощами на зиму
Зимой, взяв баночку фасоли с овощами, можно приготовить и салат, и суп, и горячее. Поэтому готовьте этого добра как можно больше. Приготовить фасоль с овощами в домашних условиях —…
-
Щавель консервированный
С помощью консервированного щавеля вы быстро и просто приготовите многие блюда. Не знаете, как консервировать щавель? Намного проще, чем любые другие овощи или зелень! Рассказываю, как. Описание приготовления: Высокое…
-
Огурцы «Бостон»
Огурцы «Бостон» — необычная заготовка на зиму. Пряный салат из огурцов получается вкусным и пикантным. Описание приготовления: Огурцы — отменный овощ, который можно есть как в свежем, так и в…
-
Маринованная капуста со свеклой и морковью
Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад — и готово! Описание приготовления: Порежьте овощи. Разложите по банкам слоями. Добавьте специи, лавровый лист. Залейте кипящим…
-
Кабачки на зиму с ананасовым соком
Оригинальный десерт — кабачки в ананасовом соке на зиму — удивит вас и ваших гостей. Из обычных кабачков получается отменное лакомство. Описание приготовления: Кабачки в ананасовом соке на зиму —…
-
Фондю из баклажанов на зиму
Фондю из баклажанов на зиму — вкусная, в меру острая закуска, которая понравится всем любителям баклажанов. Закуска получается очень ароматной, с ярким чесночным вкусом — просто объедение. Описание приготовления:…
-
Килька с овощами на зиму
Многие любят консервы рыбные, но бояться их готовить. Я расскажу вам отличный рецепт кильки с овощами на зиму, все очень вкусно, просто и легко. А какой вкус?! Кисло-сладкий, рыбный, попробуйте!…