Простые дрожжевые пончики

Иногда самая легкая домашняя выпечка получается ничем не хуже изысканных десертов, согласны? Хочу предложить вашему вниманию классную идею, как приготовить простые дрожжевые пончики без хлопот.

Описание приготовления:

Самое обычное и недорогое тесто, понятный процесс и минимум усилий — вот так можно описать этот рецепт. Он чудесно подойдет для тех, кто любит баловать себя и домашних выпечкой. Перед подачей пончики можно присыпать сахарной пудрой или сделать глазурь, например, будет очень здорово.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое

Ингредиенты:

• Вода — 1 стакан;
• Мука — 3 стакана;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сахар — 4 ст. ложки;
• Дрожжи сухие — 1 ст. ложка;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 4 чайных ложки (+ для жарки);
• Сахарная пудра — по вкусу (для подачи).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Простые дрожжевые пончики»

1. Небольшое количество теплой воды соедините с сахаром и дрожжами. Перемешайте и оставьте минут на 10. Отдельно взбейте яйца с оставшейся водой, ванильным экстрактом, маслом и солью.

2. Добавьте опару и просеянную муку, замесите тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте подходить в теплом месте.

3. Дайте тесту хорошо подойти (пару часов).

4. Раскатайте тесто тонким пластом.

5. Нарежьте небольшими квадратиками. Параллельно разогрейте растительное масло.

6. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте простые дрожжевые пончики до румяности.

Пончики на дрожжах легкие и пышные как пух ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ