Консервация
Консервация является замечательным способом сохранения продуктов в течение продолжительного времени. Консервировать можно грибы и овощи в банках в рассоле или маринаде, можно коптить или сушить рыбу и мясо, квасить яблоки и капусту либо вялить помидоры. Приготовление варенья, джемом, пастилы так же относят к консервированию.
- 
  Кабачковая икра в духовке на зимуОчень вкусная и нежная кабачковая икра, солнечный цвет и потрясающий аромат никого не оставит равнодушным. Уже не первый раз делаю заготовку икры по этому рецепту и каждый год убеждаюсь… 
- 
  Яблоки в сиропе на зимуПрочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить «Яблоки в сиропе на зиму». Это легкий и вкусный десерт, кроме того эти яблочные дольки можно использовать для пирога или булочек. Смотрите!… 
- 
  Морковная икра на зимуМорковная икра — вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной. Попробуйте! Описание приготовления: Рецепт, как… 
- 
  Баклажаны кусочками на зимуХочу поделится своим любимым рецепт консервации баклажанов. Благодаря нарезке кусочками, баклажаны варятся быстро и плотно укладываются в банки, что позволяет сэкономить время и тару. Смотрите! Описание приготовления: Не все… 
- 
  Баклажаны кружочками в острой приправеСегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить баклажаны кружочками в острой приправе. Это довольно быстро, просто, а главное – получается невероятно вкусно! Отличное блюдо для заготовки на зиму. Описание приготовления:… 
- 
  Кабачки по-украинскиСколько блюд из кабачков только не готовят. Я же предлагаю классический рецепт кабачков по-украински, которым со мной поделилась еще моя бабушка. Очень всем советую! Описание приготовления: Готовлю кабачки по-украински… 
- 
  Компот из терна на зимуТерновка — вид сливы. Ягода небольшая, кисло-сладкая, с терпким вкусом. Из неё отлично получаются кисели и компоты, которым терн придает очень красивый цвет. Описание приготовления: Для приготовления компота из… 
- 
  Салат «Парамониха» на зимуОчень вкусная заготовка на зиму! Готовится просто, а результат приятно порадует. От души рекомендую попробовать! Описание приготовления: Сложно сказать, откуда именно пошло такое звучное название, но могу точно сказать,… 
- 
  Ассорти из помидор и огурцов на зимуАссорти из маринованных помидор и огурцов — отличная закуска к горячему картофелю, мясу, птице или рыбе. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Ассорти из огурцов и помидор на зиму я… 
- 
  Черешня на зиму без сахараЗаготовить не только вкусную, но и наиболее натуральную консервацию довольно просто, возьмите на заметку это рецепт приготовления черешни на зиму без сахара. Описание приготовления: Черешня — ягода довольно сладкая, так… 
