Понедельник , 26 февраля 2024


Спагетти с овощами

Спагетти с овощами

Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская Постные блюда

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • луковица — 1/2 штуки;
  • артишоки — 400 грамм;
  • консервированные томаты — 400 грамм;
  • густые сливки — 1 стакан;
  • мускатный орех — 1/2 чайных ложки;
  • соль — 1 щепотка (по вкусу);
  • черный перец — 1 щепотка (по вкусу);
  • спагетти — 450 грамм;
  • зеленый лук — 2 ст. ложки;

Количество порций: 6

Как приготовить «Спагетти с овощами»

Спагетти с овощами

Покрошить чеснок.

Спагетти с овощами

Нарезать лук полукольцами.

Спагетти с овощами

Отварить спагетти.

Спагетти с овощами

Поставить большую сковороду на средний огонь. Залить оливковое масло.

Спагетти с овощами

Растопить сливочное масло.

Спагетти с овощами

Обжарить лук с чесноком.

Спагетти с овощами

Положить артишоки.

Спагетти с овощами

Залить банку консервированных томатов. Готовить 8-десять минут.

Спагетти с овощами

Залить сливки.

Спагетти с овощами

Залить куриный бульон и тщательно помешать.

Спагетти с овощами

Выложить спагетти и овощи в блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тертым сыром.

Спагетти с овощами

Посыпать зеленым лучком.

Вкусный ужин за 25 минут! Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки. Рецепт от Всегда Вкусно!

Смотрите также

Спагетти с шампиньонами

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *