Торт «Обезьянка»
Такой тортик может украсить не только Новогодний стол 2016, но и детский праздник. Нежный крем с творогом и сгущенкой сделают торт нежным, вкусным, и полезным!
Описание приготовления:
Испеките сначала бисквит, дайте ему полностью остыть. Приготовьте крем. Переслоите коржи кремом, оформите торт в виде обезьянки и поставьте в холодильник. Удачи!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сахар — 150 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Масло рафинированное — 100 миллилитров;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Мука пшеничная высшего сорта — 1,5 стакана;
- Сода — 1 чайная ложка (гасить уксусом);
- Ванилин — 1 щепотка;
- Сгущенка «Ириска» — 370 грамм ((крем));
- Творог — 150 грамм ((крем));
- Шоколадный капли — 2 штуки (для украшения (глаза));
- Мандаринка — 2 Дольки (для украшения ).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Торт «Обезьянка»»
Приготовьте продукты для бисквита.
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
Влейте молоко и масло, продолжайте взбивание.
Введите муку, соду и доведите тесто до однородной массы.
Смажьте кастрюлю мультиварки маслом. Перелейте тесто и выпекайте на режиме «выпечка» 50 минут.
Бисквит готов. Осторожно извлеките его и остудите.
Приготовьте продукты для крема.
Взбейте сгущенку с творогом. Часть сгущенки оставьте для декорирования торта.
Крем готов.
Бисквит разрежьте на две части. Пропитайте сахарным сиропом или вареньем.
Возьмите блюдо. Застелите двумя кусочками бумаги. Положите первый корж.
Смажьте щедро кремом.
Накройте вторым пропитанным коржом и сгущенкой и кремом оформите мордашку обезьянки.
Сгущенкой сделайте ротик, носик, язычок. Поставьте шоколадные капли на место глаз. Мандаринками оформите ушки и челочку.
Потяните листы бумаги в разные стороны и торт останется на чистой тарелке. Отправьте торт на 2-3 часа в холодильник остыть. Готово!
