Сыроедческий суп из кабачков

Легкий приятный супчик из сырых продуктов. Прекрасное средство для очищения и омоложения организма и полезный обед для сыроедов.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить такой суп, нужно с помощью мощного блендера пюрировать кабачок с водой, солью и чесноком. Добавьте любимые специи, сок лимона (или уксус) и кусочки болгарского перца. Удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Супы / Холодные супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

• Кабачок — 100-150 грамм;
• Вода — 100 миллилитров;
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — 1 щепотка;
• Перец черный молотый — 1 щепотка;
• Перец болгарский — 0,5 штуки;
• Уксус рисовый или яблочный — 1 чайная ложка (можно заменить соком лимона);
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Сыроедческий суп из кабачков»

Подготовим продукты для супа.

Кабачок должен быть молоденьким, старые или перезревшие плоды не подходят. Если кожура молоденькая и мягкая, снимать её не нужно. Просто порежьте кабачок на кусочки и положите в комбайн. Налейте воду, посолите, и добавьте зубчик чеснока. Отправьте пюрироваться.

Болгарский перец порежьте маленькими кубиками.

Кабачок готов.

Перелейте в тарелочку суп. Добавьте уксус или сок лимона, перец черный молотый и кусочки болгарского перца.

сыроедение суп из кабачка