Воскресенье , 14 апреля 2024


Томатно-огуречный суп с чесночными гренками

Холодный освежающий суп с удовольствием поедят ваши близкие в летнюю жаркую погоду. А если к этому супчику приготовить чесночные гренки, будет гораздо вкуснее.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Супы / Холодные супы

Ингредиенты:

  • Репчаый лук — 1 штука;
  • Черствый белый хлеб — 300 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика (или 20 г сушеного).

Количество порций: 4

Как приготовить «Томатно-огуречный суп с чесночными гренками»

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 1

1. Очистить лук и мелко нарезать его кубиками. Хлеб нарезать небольшими кубиками. Посыпать кусочки хлеба сушеным чесноком. Если у вас свежий чеснок натереть хлеб измельченным чесноком. Пожарить сухарики в разогретой духовке.

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 2

2. Промыть перец и огурец. Из перца удалить сердцевину и семена. Если огурцы большие, очистить от кожицы. Перец и огурцы нарезать мелкими кубиками.

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 3

3. Помидоры вымыть и обсушить. Нарезать их мелкими кубиками. Овощи нужно нарезать одинаковыми по размеру кубиками.

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 4

4. Овощи сложить в отдельную посуду и перемешать. Залить их томатным соком. Чтобы суп настоялся, дать ему немного постоять и разливать в тарелки. Подавать огуречно-томатный суп с гренками.

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками

Смотрите также

Турецкий йогуртовый суп

Никогда бы не подумала, что свежий огурец сочетается с молочными продуктами. Но в Турции эти …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *