Жюльен из грибов в горшочках
Вкуснейшее блюдо, к тому же приготовленное в горшочках, порадует вас своим чудесным ароматом и вкусом. Жюльен можно смело подать к праздничному столу в качестве второго блюдо.
Вы должны попробовать!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — классический рецепт приготовления жюльена из грибов в горшочках. Заранее отварите куриное филе, затем обжарьте его с грибами и луком. Потушите со сметаной и укропом, запекайте под сырной корочкой в духовке. Хорошее блюдо к обеденному столу или на ужин. Удачи!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Жульен
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 штука (отварное);
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Сметана — 1/2 стакана;
- Укроп — по вкусу;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Орегано — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Жюльен из грибов в горшочках»
Отварное куриное филе мелко нарезаем. Так же поступаем с шампиньонами.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, до мягкости.
Добавляем к луку куриное филе и грибочки. Обжариваем несколько минут, помешивая. Затем добавляем сметану и измельченный укроп. Также кладем орегано и соль по вкусу. Готовим еще 5-7 минут.
Перекладываем массу в горшочки для запекания. Сверху присыпаем тертым сыром и ставим в духовку. Готовим 15 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
