Простой салат из дайкона
Этот полезный овощ стал популярным не так уж и давно. Блюда с его использованием очень полезные, особенно салаты. Для вас — один из многочисленных вариантов, как приготовить простой салат из дайкона.
Описание приготовления:
Вкус дайкона немного острый, напоминает привычную нам редьку, но все же немного отличается. Дайкон хорошо сочетается с огурцами или томатами, с разной зеленью и прочими овощами. Салатик стоит есть сразу после приготовления. Подавайте его к мясу или ешьте так.
Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Дайкон
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Дайкон — 460 грамм;
- Молотый красный перец — 0,5 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Зеленый лук — 2 штуки;
- Уксус — 1,5 ст. ложки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Простой салат из дайкона»
1. Очистите дайкон, воспользуйтесь специальной теркой или измельчите его ножом тонкими полосками.
2. Выложите дайкон в миску, добавьте измельченный зеленый лук, измельченный чеснок. Добавьте сахар, соль и перемешайте.
3. Добавьте немного уксуса и снова перемешайте салатик. Наслаждайтесь готовым блюдом.
