Вторник , 18 июня 2024


Салат из свеклы без майонеза

Многие уже привыкли добавлять в салаты на основе отварной свеклы майонез или хотя бы сметану. Но для этого рецепта подобная заправка вам не понадобится. Обязательно попробуйте этот легкий салатик.

Описание приготовления:

Чтобы салат получился вкусным, используйте для него сладкие сорта свеклы и свежие листья шпината. Сыр можно заменить на любой другой. Обязательно используйте качественное оливковое масло. Как приготовить салат из свеклы без майонеза, прочтите в этом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Шпинат / Молочные продукты / Сыр / Брынза

Блюдо: Салаты

География кухни: Европейская

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 250 грамм;
  • Шпинат — 150 грамм;
  • Брынза — 50 грамм;
  • Оливковое масло — 30 миллилитров;
  • Горчица французская зерновая — 1 чайная ложка;
  • Орехи грецкие — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из свеклы без майонеза»

Салат из свеклы без майонеза - фото шаг 1

Первым делом для этого салата вам понадобится приготовить заправку. Для этого в отдельной небольшой пиалочке смешайте растительное масло, горчицу в зернах и перец. Все тщательно перемешайте.

Салат из свеклы без майонеза - фото шаг 2

Помойте свеклу и отварите ее до готовности. Затем почистите ее ножом и нарежьте дольками или полукольцами. Выложите в миску, заправьте горчично-масляным соусом и перемешайте.

Салат из свеклы без майонеза - фото шаг 3

Шпинат промойте под проточной водой. Для этого салата лучше использовать целые листья свежего молодого растения. Обсушите их и выложите к свекле.

Салат из свеклы без майонеза - фото шаг 4

Брынзу натрите на терке или разомните вилкой. Также положите ее в миску, присыпьте все грецкими орехами. Посолите по вкусу и подавайте.

Салат «Барин» — Мясной салат со свеклой

Салат со свеклой, орехами и изюмом без майонеза

Смотрите также

Витаминный салат с рисом

Салат с бурым нешлифованным рисом — настоящий кладезь здоровья. Ведь такой рис даже продают под …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *