Воскресенье , 11 апреля 2021


Салат слоеный с курицей и шампиньонами

Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом.

Описание приготовления:

Вкусный и нарядный салат, который к тому же еще и легко готовится — это же мечта каждой хозяйки, не правда ли? Рецептом приготовления одного из таких салатов я и поделюсь с вами. Этот салат готовится быстро, а процесс пропитки можно ускорить. Когда быстро нагрянут гости, и у вас есть все необходимые ингредиенты — нарежьте-натрите их и смешайте с майонезом. А уже потом выкладывайте слои. Салат пропитан, слои точно не развалятся и все получится как нельзя лучше. Рассказываю, как приготовить салат слоеный с курицей и шампиньонами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / День влюбленных / 8 марта / Юбилей
Основной ингредиент: Птица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 150 грамм (отварное, запеченное);
  • Яйцо вареное — 2 штуки;
  • Шампиньоны — 150 грамм;
  • Сыр — 80-100 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Грецкие орехи — 30 грамм;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Соль — 2 щепотки;
  • Масло растительное — 1-2 ст. ложек;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков (по желанию).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат слоеный с курицей и шампиньонами»

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 1

Шампиньоны моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками. Чистим и измельчаем лук. Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности. Не забудьте посолить.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 2

Куриное филе можно взять или отварное, или запеченное. Нарезаем его на мелкие кубики.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 3

Сыр натираем на средней или крупной терке, добавляем измельченный чеснок и немного майонеза. Перемешиваем.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 4

Отваренные и охлажденные яйца очищаем и натираем на крупной терке.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 5

Формируем салат. Если вы делаете для каждого гостя порцию салата, воспользуйтесь вот таким вот кольцом. Ставим его на тарелку и выкладываем первый слой салата — куриное филе. Смазываем его майонезом.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 6

Теперь выкладываем яичный слой, тоже смазываем его майонезом.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 7

Теперь настала очередь грибов, их мы смазывать не будем.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 8

И последний слой — сырный. Прижмите ложкой салат, пока он еще в кольце, чтобы он не развалился, когда вы снимете кольцо.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 9

Снимаем кольцо, посыпаем салат измельченными орехами. Даем ему настояться примерно час. Перед подачей к столу дополнительно можно украсить зеленью.

СЛОЁНЫЙ САЛАТ с КУРИЦЕЙ

Смотрите также

Салат «Рождество» с копченой грудкой

Невероятно вкусный салат «Рождество» с копченой грудкой — это шикарный вариант салата для праздничного стола …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *