Простой салат из дайкона

Этот полезный овощ стал популярным не так уж и давно. Блюда с его использованием очень полезные, особенно салаты. Для вас — один из многочисленных вариантов, как приготовить простой салат из дайкона.

Описание приготовления:

Вкус дайкона немного острый, напоминает привычную нам редьку, но все же немного отличается. Дайкон хорошо сочетается с огурцами или томатами, с разной зеленью и прочими овощами. Салатик стоит есть сразу после приготовления. Подавайте его к мясу или ешьте так.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Дайкон

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Дайкон — 460 грамм;
• Молотый красный перец — 0,5 ст. ложки;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Зеленый лук — 2 штуки;
• Уксус — 1,5 ст. ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Простой салат из дайкона»

1. Очистите дайкон, воспользуйтесь специальной теркой или измельчите его ножом тонкими полосками.

2. Выложите дайкон в миску, добавьте измельченный зеленый лук, измельченный чеснок. Добавьте сахар, соль и перемешайте.

3. Добавьте немного уксуса и снова перемешайте салатик. Наслаждайтесь готовым блюдом.

САЛАТ из ДАЙКОНА по-японски .Очень вкусный, сочный и полезный салат из редьки.

Три рецепта салата на основе дайкона (белая редька)