Капустная запеканка с фаршем в мультиварке
Готовить в мультиварке – это очень удобно и быстро. Такие блюда, как эта запеканка, получаются сочными и удивительно вкусными. Попробуйте сами!
Описание приготовления:
Несколько минут на подготовку, остальное мультиварка сделает сама. Обжарьте в чаше мультиварки лук с морковь, затем добавьте капусту и фарш. Обжарьте до обесцвечивания фарша. Влейте смесь из сливок, сухарей, яиц и соли. Перемешайте и закройте крышку. Готовьте в режиме выпечки 30 минут. На стол подайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Капуста — 500 грамм;
- Фарш мясной — 500 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Сухари панировочные — 2 ст. ложки;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сливки — 120 миллилитров;
- Соль, специи — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Капустная запеканка с фаршем в мультиварке»
Порежьте лук, потрите морковь и обжарьте их в чаше мультиварки в течение 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте нашинкованную капусту и обжаривайте еще минут 10-15, затем добавьте специи и перемешайте.
Добавьте фарш и продолжайте обжаривать до его обесцвечивания.
Взбейте сливки, панировочные сухари, соль и яйца. Получившуюся смесь влейте в мультиварку, перемешайте и разровняйте. Переключите мультиварку в режим выпечки, закройте крышку и готовьте 30 минут. Дайте готовой запеканке немного остыть, затем выньте и подайте на стол со свежей зеленью.
