Суббота , 12 июня 2021


Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких блюд вместе с чуть кисловатым оттенком ягод отлично сочетается с заварным кремом. Пробуйте!

Описание приготовления:

Как приготовить корзиночки с заварным кремом и клубникой? Нужно просто выполнить каждый шаг. Но перед этим купить немного продуктов. Хотя основная часть ингредиентов для десерта дома есть всегда, это говорит о доступности блюда. Значит, пропустить его нельзя.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Корзиночки

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Клубника — 300 грамм;
  • Сахар — 60 грамм;
  • Мука — 300 грамм;
  • Молоко — 250 миллилитров;
  • Ванильный сахар — 1 ст. ложка;
  • Яйцо — 3 штуки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Корзиночки с заварным кремом и клубникой»

Корзиночки с заварным кремом и клубникой - фото шаг 1

Делаем тесто для корзиночек. Яйцо смешиваем со сливочным маслом, добавляем 250 граммов муки и 50 граммов сахара. Всё это перемешиваем, замешиваем тесто. Упаковываем тесто пищевой пленкой. Укладываем в холодильник на тридцать минут.

Корзиночки с заварным кремом и клубникой - фото шаг 2

Крем. Для него нам понадобятся два яйца. Отделяем желток от белка. В желток добавить 2 ст. л. муки и два вида сахара. Далее нужно подогреть молоко, НО! Не доводите его до кипения. Вливайте маленькой, тоненькой струйкой в нашу заготовку для крема. Весь процесс должен сопровождаться помешиванием. После поставьте массу на огонь, пока крем не начнёт густеть.

Корзиночки с заварным кремом и клубникой - фото шаг 3

Корзиночки. Выкладываем тесто в формочки тонким слоем. Делаем прокол вилкой на донышке. Запекаем в духовке двадцать пять минут. После того как корзиночки запеклись и остыли, заполняем их кремом и украшаем клубникой. Блюдо готово, теперь вы можете радовать своих близких чудесным десертом.

Корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодами

Смотрите также

Маффины с апельсинами и фисташками

Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день — это маффины. Рекомендую …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *