Фрикадельки «Нирвана»

Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего фарша и сыра, они сводят с ума своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы фрикадельки получились не сухими, нужно ставить противень в очень горячую духовку, чтобы сразу образовалась корочки, тогда мясной сок останется внутри. Выпекайте при температуре 200 градусов минут 20-25, заглядывайте в духовку, как только они подрумянились, значит готовы! Смотрите, как приготовить фрикадельки «Нирвана». Подавайте их с томатным или сметанным соусом, грибным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 450 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Итальянские травы — 1 чайная ложка;
• Орегано — 0,5 чайных ложки;
• Чили перец (хлопья) — 0,5 чайных ложки;
• Соус «Вустершир» — 1,5 ст. ложки;
• Молоко — 70 миллилитров;
• Тертый сыр — 70 грамм;
• Панировочные сухари или хлебные крошки — 0,5 стакана.

Количество порций: 4

Как приготовить «Фрикадельки «Нирвана»»

Подготовьте продукты, приступим!

В говяжий фарш положите мелко порезанную луковицу.

Добавьте соль, специи, хорошенько перемешайте.

Влейте соус. Перемешайте.

Влейте молоко. Перемешайте.

Добавьте сыр тертый и панировочные сухари. Руками вымешивайте фарш до однородности и пластичности.

Набирайте столовой ложкой в руки фарш и формуйте фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха. Выкладывайте их на противень и отправляйте в горячую духовку на 25 минут.

Фрикадельки готовы! Подавайте к столу горячими, приятного!