Быстрый пирог с вареньем в духовке
Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Перед приготовлением необходимо достать масло, чтобы оно успело немного подтаять. С таким маслом будет проще работать. В качестве начинки подойдет любое варенье. Я выбрала ягодное. Получилось очень аппетитно!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 200 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Ванильный сахар — 10 грамм;
- Разрыхлитель теста — 10 грамм;
- Мука — 3 стакана;
- Варенье — 4 ст. ложки.
Количество порций: 7
Как приготовить «Быстрый пирог с вареньем в духовке»
Растираем сливочное масло вместе с просеянной мукой (возьмем 1/2 часть муки). Добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Если масла нет, то можно заменить его маргарином. Затем вбиваем одно яйцо. Перемешиваем тщательно.
Досыпаем оставшуюся муку в тесто. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто должно получиться крутым.
Тесто делим на две равные части. Отправляем в морозилку на полчаса.
В застеленную пергаментом форму для выпечки выкладываем раскатанную половину теста. На нее отправляем начинку. Равномерно распределяем по тесту. Накрываем пирог второй половиной теста, предварительно потертой на крупной терке.
Пирог выпекаем полчаса при температуре 180 С. Когда корочка подрумянится, можно доставать. Украсить можно свежими ягодами. Приятного аппетита!
