Яблочный штрудель в мультиварке

Если вы, как и я, любите нежную выпечку без излишне хрустящих корочек и всяческих излишеств, вам понравится и этот простой рецепт яблочного штруделя в мультиварке.
Вкусная и легкая в готовке выпечка!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить яблочный штрудель в мультиварке в домашних условиях. Все довольно просто и легко, так что я прямо стопроцентно уверена, что все у вас получится. Рекомендую попробовать всем, у кого только есть дома мультиварка! Конечно, выпечка в мультиварке часто получается бледной и не имеет зажаристой корочки, но в этом случае это скорее плюс, чем минус: штрудель получается на удивление нежным!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Штрудели
Ингредиенты:
- Вода — 100 миллилитров;
- Мука — 1 стакан;
- Яйцо — 2 штуки (одно — для смазывания при выпечке, одно — в тесто);
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Яблоки — 3-4 штук;
- Мед — 8 ст. ложек;
- Лимон — 0.5 штуки (нужен только сок).
Количество порций: 4
Как приготовить «Яблочный штрудель в мультиварке»

1. Смешаем в миске яйцо, воду, муку, растительное масло и пару ложек меда. Перемешаем до однородности, замесим однородное липкое тесто.

2. Для начинки нарежем мелко яблоки, обрежем все кусочки кожуры, а также твердые внутренние части с косточками. Польем лимонным соком, чтобы не потемлели, смешаем с медом и выложим на раскатанную тонкую лепешку.

3. Теперь слепим края лепешки, как большой вареник или пирожок, или скатаем рулетом. Выкладываем на дно мультиварки, смазываем оставшимся взбитым яйцом. В режиме «Выпечка» полчаса запекаем с одной стороны, и еще 20 минут — с другой.

4. Ну, вот и все: яблочный штрудель в мультиварке готов. Приятного аппетита!






