Гуляш по-домашнему из говядины

Гуляш этот сочный и нежный, с мясным тягучим соусом, прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится такой гуляш очень-очень просто и из самых доступных продуктов.

Заходите и знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

По желанию, в это блюдо вполне можно добавить какие-то травки-приправки. Все остальное здесь очень сбалансировано. Ведь самое лучшее всегда просто!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

• Говядина — 1 килограмм;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Бульон — 2 стакана;
• Томатная паста — 1 ст. ложка;
• Мука пшеничная — 1 ст. ложка;
• Лавровый лист — 1 штука;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Масло подсолнечное — 50 миллилитров.

Количество порций: 4

Как приготовить «Гуляш по-домашнему из говядины»

1. Мясо порежьте на небольшие кусочки.

2. Обжарьте немного на сковороде с добавлением масла.

3. Морковь нарежьте соломкой, лук -полукольцами, чеснок — произвольно.

4. Добавьте к мясу и тушите до мягкости овощей.

5. Добавьте томатную пасту, разбавленную бульоном. Посолите, поперчите и тушите около часа.

6. Муку обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.

7. Приятного аппетита!

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ. Вкуснее не бывает! (BeefStroganoff)