Понедельник , 18 октября 2021


Пшенная каша «Сливуха»

Пшенная каша

Пшенная каша «Сливуха» — традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что «Сливуху» нужно кушать свежеприготовленной.

Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот.

Описание приготовления:

Эта пшенная каша готовится с добавлением молока и сливочного масла. Сразу нужно отварить картофель, после чего варить его вместе с пшеном до готовности. В конце варки добавляется молоко, а уже перед подачей — сливочное масло. Такое кубанское блюдо хорошо сочетается с зеленью и свежими овощами.

Итак, смотрите, как приготовить пшенную кашу «Сливуха».

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пшено — 1 стаканов;
  • Вода — 2 стакана;
  • Картофель — 2 штук;
  • Соль — по вкусу;
  • Сливочное масло — по вкусу;
  • Молоко — 0,5 стакана.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пшенная каша «Сливуха»»

Пшенная каша

1. Это блюдо легко готовится на кухонной плите и в мультиварке. Я выбрала мультиварку, чтобы сэкономить время. Итак, для начала очищаем картофель.

Пшенная каша

2. Нарезаем его кубиками небольшого размера, отвариваем до полуготовности.

Пшенная каша

3. Нам понадобится стакан пшена, соль и сливочное масло.

Пшенная каша

4. Итак, теперь пшено и картофель варятся вместе. Соль добавьте сразу, а молоко — в конце варки. В моей мультиварке я готовила в режиме «Каша» 30 минут.

Пшенная каша

5. Перед подачей сделайте углубление в тарелке с кашей и добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!

Пшенная каша на воде, простая каша

Смотрите также

Манная каша с фруктами

В этом рецепте я опишу в простых шагах, как приготовить манную кашу с фруктами. В …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *