Пудинг диетический
Диета — это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.
Описание приготовления:
Диетический пудинг – это не только полезно, но и вкусно. Разотрите яичные желтки с сахаром и сливочным маслом, добавьте кардамон, муку, простоквашу и взбитые белки. Размешайте, разложите по формочкам и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах. Готовый пудинг охладите, украсьте фруктами, сиропом и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Яйца
Блюдо: Десерты / Пудинг
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 50 грамм;
- Простокваша — 0,5 литра;
- Сахар коричневый — 0,6 стакана;
- Мука — 4 ст. ложки;
- Яйцо — 4 штуки;
- Кардамон — 1 щепотка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Пудинг диетический»
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром и сливочным маслом.
Добавьте кардамон и муку.
Влейте простоквашу и хорошо размешайте.
Добавьте взбитые с щепоткой соли белки. Пудинг разложите по формочкам и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах. Готовый пудинг охладите, украсьте фруктами, сиропом и подайте на стол.
