Среда , 1 декабря 2021


Итальянский салат с макаронами

Этот салат лучше готовить в жаркое время года, когда стоять у плиты не хочется, а кушать — наоборот. Сытный и вкусный салат с оригинальным вкусом и необычным сочетанием ингредиентов приготовить легко.

Описание приготовления:

Когда жарко и совсем не хочется ничего готовить, отличным решением для обеда или ужина будет приготовление именно такого салата. Приготовить его не составит особого труда, да и делается все быстро. Особенно, если макароны у вас остались со вчерашнего дня. Такой салат обязательно придется по вкусу мужчинам, да и девушки с удовольствием им полакомится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Макароны — 300-350 грамм;
  • Бекон — 150 грамм (сырокопченый);
  • Пармезан — 100 грамм;
  • Руккола — 100 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец черный молотый — 1 щепотка;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 1-2 ст. ложек (по вкусу).

Количество порций: 4

Как приготовить «Итальянский салат с макаронами»

Итальянский салат с макаронами - фото шаг 1

Первым делом отварим макароны (или по итальянски — пасту). Варим по инструкции на упаковке. Степень готовности макарон — аль денте.

Итальянский салат с макаронами - фото шаг 2

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а затем перекладываем в салатник. Добавляем ложку оливкового масла, перемешиваем. Пусть остывают.

Итальянский салат с макаронами - фото шаг 3

Рукколу тщательно промоем и обсушим. Бекон и пармезан нарезаем тонкими ломтиками.

Итальянский салат с макаронами - фото шаг 4

Выкладываем на остывшие макароны зелень рукколы, добавляем бекон и пармезан.

Итальянский салат с макаронами - фото шаг 5

Добавим в салат щепотку соли и перца, оливковое масло и (по вкусу) лимонный сок.

Итальянский салат с макаронами - фото шаг 6

Перемешиваем салат, ставим его в холодильник минут на 30.

Итальянский салат с макаронами - фото шаг 7

А затем еще раз перемешаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ

Смотрите также

Салат «А-ля Цезарь»

Всем известен классический салат «Цезарь». Классический вариант состоит из салатных листьев, крутонов, яиц, особого соуса …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *