Салат с креветками и оливками
Самый любимый салат с креветками. Листья салата, тигровые креветки и маринованные оливки. Сочетание замечательное, салат наполнен вкусом. Идеально для праздника, попробуйте!
Описание приготовления:
Для салата выбираем свежую зелень, можно использовать не только листья салата, подойдет шпинат и базилик. Креветки готовы через 1-2 минуты, важно, чтобы они оставались сочными, поэтому не нужно их готовить долго. Оливки выбираем маринованные, они лучше всего сочетаются с креветками.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Креветки — 9-10 штук (тигровые);
- Листья салата — 1 пучок;
- Оливки — 7-10 штук (маринованные, без косточек);
- Чеснок — 1 зубчик;
- Масло оливковое — 4 ст. ложки;
- Соевый соус — 1 чайная ложка;
- Сыр — 10 грамм (твердый);
- Перец черный — 1 щепотка.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с креветками и оливками»
Подготовим ингредиенты.
Листья салата разделяем на кусочки и выкладываем на плоскую тарелку.
На сковороду наливаем оливковое масло и добавляем нарезанный мелко чеснок. Разогреваем.
Снимаем с креветок панцирь. Выкладываем креветки в сковороду и обжариваем 1-2 минуты. Креветки должны приобрести красноватый цвет.
Оливки выкладываем на листья салата.
Сверху кладем готовые креветки. Поливаем салат маслом с чесноком.
Посыпаем салат тертым сыром и поливаем соевым соусом.
Вкуснейший салат с креветками и оливками готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Салат подаем к столу сразу после приготовления.
