Салат «Боярский» с курицей

Праздники — это время шикарных салатов. Под каждый торжественный случай я подбираю рецепты, пытаюсь сделать что-нибудь новое. В этот раз я предлагаю вам очень сытный вариант с простыми продуктами.

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат «Боярский» с курицей. И как бы противники майонезных салатов ни корили их за жирность, но всё-таки они очень вкусные! Вы легко можете сделать это блюдо, ведь оно очень простое. На что больше всего уйдёт время, так это на жарку грудки и варку овощей.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 штука;
• Огурцы маринованные — 5 штук;
• Черемша — 3-5 штук;
• Репчатый лук — 0,5 штуки;
• Горошек консервированный — 1 штука (банка);
• Картофель — 1 штука;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Листья салата — по вкусу;
• Растительное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат «Боярский» с курицей»

Черемшу и огурцы нарежьте среднего размера кусочками.

Грудку обжарьте на сильном огне в масле до готовности с обеих сторон.

Пока курица остывает, почистите и нарубите лук.

Курицу нарвите на волокна или нарежьте. Картофель отварите до готовности. Затем почистите его и нашинкуйте.

Смешайте ингредиенты, заправьте их майонезом. Подавайте салат в листьях. Приятного аппетита!

Рецепт салата Оливье с курицей