Четверг , 19 мая 2022


Компот из винограда и яблок

Ароматный компот на зиму из винограда и яблок готовится буквально за 20 минут. Вам не нужно будет стерилизовать банки в кастрюле, компот заливается в них горячим, свежесваренным и сразу закатывается.

Описание приготовления:

Красочный фруктово-ягодный напиток можно закатать на зиму, чтобы в прохладное время продегустировать ароматный компот и вспомнить вкус лета, а заодно, наполнить свой организм полезными витаминами и микроэлементами.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Яблоки / Ягоды
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Виноград — 200 грамм;
  • Яблоки — 2-3 штук (любого сорта);
  • Вода — 0,7 литра;
  • Сахар — 80 грамм;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Компот из винограда и яблок»

Компот из винограда и яблок - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт винограда, как и сорт яблок, может быть любым, главное — пробуйте продукты на вкус, чтобы знать, какое количество сахара будет необходимо.

Компот из винограда и яблок - фото шаг 2

Отделите ягоды винограда от кистей, промойте их в воде.

Компот из винограда и яблок - фото шаг 3

Пересыпьте их в кастрюлю. Следом промойте яблоки, разрезая и очищая их от семян. Нарежьте ломтиками в кастрюлю.

Компот из винограда и яблок - фото шаг 4

Влейте теплую воду, добавьте сахар и лимонный сок. Сок можно заменить двумя щепотками лимонной кислоты, но обязательно пробуйте компот на вкус, чтобы при необходимости его откорректировать.

Компот из винограда и яблок - фото шаг 5

Поместите кастрюлю на плиту и отварите компот в течение 15-20 минут до мягкости яблочной нарезки.

Компот из винограда и яблок - фото шаг 6

Ошпарьте банку и крышку кипятком, влейте в нее кипящий компот.

Компот из винограда и яблок - фото шаг 7

Накройте крышкой и сразу же закрутите крышку ключом для консервации.

Компот из винограда и яблок - фото шаг 8

Дайте заготовке остыть и после перенесите ее в место хранения: кладовую, подвал, погреб. Открывайте в зимнее время и наслаждайтесь вкусом лета!

Компот из яблок и винограда на зиму.

Смотрите также

Крапива консервированная

  Крапива содержит витамины С, А, К и В. Издавна она применяется для заживления ран: …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.