Понедельник , 18 октября 2021


Шницель по-министерски с маслом

Шницель по-министерски с маслом

Великолепное блюдо — шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде.

Вполне подойдет на праздничный стол!

Описание приготовления:

Как сделать шницель по-министерски в домашних условиях? Ничего сложного, берем куриные грудки и отбиваем их, солим-перчим, в середину кладем кусочек масла и заворачиваем конвертиком. Теперь нужно обмакнуть шницель в лезьоне и обвалять в кусочках батона, затем обжарить на сковороде. Удачи!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 штуки;
  • Масло сливочное — 20 грамм;
  • Батон нарезной — 200 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль — 1 по вкусу;
  • Перец — 1 по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Шницель по-министерски с маслом»

Шницель по-министерски с маслом

Куриные грудки отбиваем очень тонко.

Шницель по-министерски с маслом

Солим и перчим с двух сторон.

Шницель по-министерски с маслом

Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).

Шницель по-министерски с маслом

Заворачиваем мясо конвертиком.

Шницель по-министерски с маслом

Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.

Шницель по-министерски с маслом

Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир — картофельное пюре с овощами. Приятного аппетита!

Шницель по министерски

Смотрите также

Шницель

Рассказываю, как готовить классический шницель — тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *