Среда , 14 апреля 2021


Летний легкий салат

Очень простой салатик на каждый день, а для начинающих кулинаров – руководство к действию: как приготовить летний легкий салат.

Описание приготовления:

По желанию, в такой салат можно добавить белый или красный репчатый лук, измельченный чеснок, острый красный перец (свежий, сушеный, молотый или в хлопьях) и молотый черный перец. Подать такой салат можно и без растительного масла, так как выделяется много сока, а это – самое вкусное!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие — 4 штуки;
  • Огурцы свежие — 2 штуки;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Листья зеленого салата — по вкусу;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Летний легкий салат»

Летний легкий салат - фото шаг 1

1. Подготовьте все овощи, хорошо вымойте под проточной холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. У огурцов отрежьте кончики, нарежьте вдоль пополам, потом на тонкие ломтики.

Летний легкий салат - фото шаг 2

2. Болгарский перец почистите, разрежьте пополам, очистите от семян. Половинки перца разрежьте на 3 части по длине, затем – на короткие тонкие ломтики.

Летний легкий салат - фото шаг 3

3. Для салатов лучше выбирать зрелые мясистые помидоры. Разрежьте помидоры пополам, затем – кубиками или тонкими ломтиками.

Летний легкий салат - фото шаг 4

4. Сложите все подготовленные продукты в салатную миску (пластиковую или эмалированную), добавьте соль по вкусу и аккуратно перемешайте салат снизу-вверх с помощью 2-х столовых ложек.

Летний легкий салат - фото шаг 5

5. На большую тарелку уложите вымытые и обсушенные листья салата, на них выложите приготовленный салат.

Летний легкий салат - фото шаг 6

6. Заправьте салат оливковым или нерафинированным подсолнечным маслом и подавайте на стол со свежим черным хлебом. Приятного аппетита!

Вкуснейший летний салат. Самый простой и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ рецепт.

Очень вкусный летний и легкий салат. Овощной салат без майонеза

Смотрите также

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *