Торт «Волейбольный мяч»

Делюсь рецептом приготовления торта «Волейбольный мяч»! Корж и начинка — на ваш вкус, а я поделюсь с вами секретами оформления!

Попробуйте, ваши близкие очень обрадуются!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления торта волейбольный мяч не самый простой, конечно, но зато насколько красивым получается десерт! А горящие удивлением и благодарностью глаза именинника, наверное, перечеркнут все нервы, которые вы потратили на его изготовление. Ведь что может быть лучше этого? Поэтому расскажу, как приготовить торт волейбольный мяч!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / От 5 лет
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

• Коржи — 2-3 штук;
• Крем сметанный — по вкусу;
• Ягодный джем — по вкусу;
• Мастика белая — 300 грамм;
• Мастика желтая — 200 грамм (для покрытия торта. можно покрасить белую мастику пищевым красителем);
• Пищевые красители — по вкусу (для украшения).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Торт «Волейбольный мяч»»

1. Первым делом сделаем торт круглой формы. Это просто: используйте любимый рецепт, только сделайте торт узким, но высоким. А когда он настоится, обрезаем все лишнее, чтоб получился шар.

2. Сделаем выкройку для украшения, как на картинке. Для этого измерим длину окружности торта (у меня она составила 59,2 см.). Длину делим на 4, получается 14,8 см. Это сторона квадрата в выкройке. Вы же исходите из длины окружности своего торта, выкройку делайте соответствующую.

3. Вырезаем из бумаги кусочки строго по линиям. Мастику разминаем руками, помещаем на нее каждый кусок выкройки, кондитерским ножом вырезаем точно такой же кусочек мастики. Все детали немного охладим в холодильнике, а затем начинаем выкладывать на торт. Сам торт по кругу я тоже покрыла мастикой, только более желтой. Это чтобы он не развалился.

4. Выкладываем части, как на фото, а при помощи чего-нибудь зубчастого (я брала нож для пиццы) делаем «швы» мяча.

5. Разводим пищевые красители, разрисовываем наш «мяч», как вам нравится. Из остатков мастики, кстати, можно сделать еще какое-нибудь украшение для торта. Желаю удачи!

Торт Волейбольный мяч