Яблочные драники
Все мы знаем, что драники готовят из картофеля. Но что, если разнообразить рецепт и добавить в состав этого того известного по всем странам СНГ блюда тертое яблоко? Будет очень вкусно!
Описание приготовления:
Если вам стало интересно, как приготовить яблочные драники (потому что они получаются намного вкуснее и интереснее обычного классического блюда), то вам стоит попробовать такой вариант. Яблочки в составе придают драникам нежный привкус и аромат. Отличный завтрак для всей семьи!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 ст. ложка;
- Яйцо куриное — 1 штука;
- Яблоко — 2 штуки;
- Картофель — 3 штуки;
- Масло растительное — по вкусу;
- Перец черный — по вкусу;
- Базилик сушеный — по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Яблочные драники»
Картофель и яблоки хорошенько вымойте и очистите от кожуры. У яблок достаньте сердцевину с косточками, разрезав их на две части.
Натрите картофель и яблоки на крупной терке. Чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть натертые ингредиенты лимонным соком. Яблоки лучше выбирать твердые, сладких сортов, не перезревшие.
Получившуюся массу отожмите, чтобы избавиться от лишнего сока. Переложите натертые яблоки и картофель в миску или пиалку. Вбейте к ним сырое куриное яйцо, добавьте муку, перец, соль и сушеный базилик.
Все ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы получилась однородное тесто. После этого разогрейте в сковороде пару столовых ложек растительного масла без запаха. Выкладывайте ложкой в сковородку тесто, обжаривайте драники с двух сторон по пять минут на среднем огне. Подавайте их горячими со сметаной.
Минутная ВКУСНОТА на завтрак ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ идеи для завтрака РЕЦЕПТ ДРАНИКОВ ИЗ ЯБЛОК
