Воскресенье , 25 февраля 2024


Салат из копченой курицы с черносливом

Перед каждым праздником я ломаю голову в поисках нового рецепта. Хочу присоединиться ко многим авторам и поделиться своим рецептом салата с курицей и черносливом. Готовится быстро, очень вкусный.

Описание приготовления:

Салат очень удачный. Таким салатом можно наполнить тарталетки и подать на фуршетный стол. Салат отлично подойдет для наполнения профитролей или песочных корзинок. Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить салат из копченой курицы с черносливом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Курица копчёная / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Консервированный горошек — 1 штука (в банках);
  • Копченый окорочок — 1 штука;
  • Соленый огурец — 2 штуки;
  • Зелень свежая — 1 пучок;
  • Сметана — 1 ст. ложка;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Чернослив — 10 штук;
  • Яйцо куриное — 4 штуки (отварное).

Количество порций: 10

Как приготовить «Салат из копченой курицы с черносливом»

Салат из копченой курицы с черносливом - фото шаг 1

Консервированный горошек извлеките из банки и маринада. Выложите его в салатник.

Салат из копченой курицы с черносливом - фото шаг 2

Копченый окорочок разберите, удалив шкурку и кости. Мякоть нарежьте мелко, как удобно именно вам.

Салат из копченой курицы с черносливом - фото шаг 3

Измельчите зелень. Можно взять смесь разных травок. В летний период в такой салат можно добавить свежий салат, нарвав его на небольшие кусочки.

Салат из копченой курицы с черносливом - фото шаг 4

Чернослив нужно промыть и нарезать мелко. Если ваш чернослив сильно просушен, замочите его в горячей воде, чтоб он немного набух.

Салат из копченой курицы с черносливом - фото шаг 5

Соленый огурчик нарезаем кубиками. Если у огурца твердая шкурка, снимите ее предварительно.

Салат из копченой курицы с черносливом - фото шаг 6

Соедините в салатнике все ингредиенты салата. Добавьте нарезанные мелко отварные яйца. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Посолите и поперчите салат по вкусу. Подайте к столу.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ. ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Смотрите также

Салат с киви и курицей

Этот простой и вкусный салат запросто можно приготовить не только к обеду, но и к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *