Воскресенье , 21 апреля 2024


Песочный пирог с сыром

Если вы так же, как и я, не можете жить без сыра, то тогда это рецепт песочного пирога с сыром специально для вас. Сырное удовольствие в квадрате вам обеспечено!

Читаем рецепт — и бегом готовить!

Описание приготовления:

Песочный пирог с сыром — это настоящее сырное чудо. Перед этим нежным, сливочным, сырным вкусом просто невозможно устоять! Если вы любите сыр и добавляете его почти во все блюда, этот пирог вам обязательно понравится. Приготовьте его — и угощайте своих друзей, пусть они вместе с вами оценят это чудесное блюдо.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сыр — 250 грамм (твердый);
  • Мука — 250 грамм;
  • Масло сливочное — 150 грамм;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Сливки — 200 миллилитров (30-35%);
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Песочный пирог с сыром»

Песочный пирог с сыром - фото шаг 1

1. Ингредиенты, которые нам потребуются для приготовления песочного пирога с сыром.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 2

2. Первым делом приготовим песочное тесто. Сливочное масло перетираем в крошку вместе с мукой.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 3

3. Затем вбиваем два яйца, солим и вымешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 4

4. Сыр натираем на среднюю или крупную терку.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 5

5. В отдельной посуде взбиваем яйца миксером, добавляем к ним сливки.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 6

6. Добавляем к полученной смеси натертый сыр, перемешиваем. И сейчас смесь необходимо посолить. Количество соли зависит от степени солености вашего сыра.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 7

7. Тесто достаем из холодильника, раскатываем лепешку примерно на 3 см больше по диаметру, чем размер формы ( у меня 26 см.). Выкладываем тесто в форму, формируя небольшие бортики.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 8

8. Выливаем нашу начинку и аккуратно загибаем края пирога на начинку. Ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Песочный пирог с сыром - фото шаг 9

9. Пирог готов! Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Очень Быстрый Пирог с Сыром и Яйцом Вкусно, Красиво и Просто! / Песочный Пирог / Cheese and Egg Pie

Смотрите также

Куриный пирог с морковью

Рецепт приготовления куриного пирога с морковью. Слоеный пирог приготовить очень просто. Получается он нежным и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *