Пирог с земляничным вареньем
Не знаю ни одного человека, который бы не любил землиничное или клубничное варенье. Пробуя его, я сразу вспоминаю свою бабушку, которая всегда припрятывала баночку.
И я решила вспомнить детство.
Описание приготовления:
Ниже я подготовила рецепт, в котором описано, как приготовить пирог с земляничным вареньем. Такая выпечка считается бюджетной, так как все ингредиенты доступны и стоят недорого. Варенье можно добавить и другого вкуса, тут всё по вашему желанию. А тесто будем делать очень простое — на маргарине.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 грамм;
- Мука — 2-2,5 стакана;
- Варенье земляничное — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Яйцо — 2 штуки;
- Крахмал картофельный — 2 ст. ложки;
- Ванилин — 0,5 чайных ложки;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Уксус — 1 чайная ложка.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пирог с земляничным вареньем»
Половину муки просейте в глубокую миску. Добавьте к ней мягкий маргарин кусочками. Перетрите массу в крошку.
Добавьте яйца и сахар, а также соду, гашенную уксусом.
Далее всыпьте ванилин, крахмал и оставшуюся муку.
Замешайте тесто. Разделите его на большую и меньшую часть. Меньшую поместите в плёнку и уберите в морозилку на 30 минут.
Большую часть теста раскатайте в пласт. Переложите его на противень с пергаментом.
Потом выложите варенье, а сверху натрите на тёрке подмерзшее тесто.
Запекайте пирог при 180 градусах в течение 15 минут. Сразу можно пробовать. Приятного чаепития!
