Салат из индейки с вялеными помидорами
Романтический ужин.Что приготовить, чтобы было вкусно, быстро, сытно?. Не откажите себе в удовольствии, приготовьте этот салат из индейки с очень вкусным соусом.
Описание приготовления:
Салат из индейки с вялеными помидорами подойдет всем: девушкам на диете, потому что он без майонеза, мужчинам, потому что он сытный, а значит — готовим салат, вино в бокалы, и романтический ужин готов! Как же приготовить салат из индейки? Смотрите мой рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Помидор / Молочные продукты / Вяленые помидоры
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Грудка индейки — 300 грамм;
- Помидоры вяленые — 10 штук;
- Капуста пекинская — 6 штук (листья);
- Вино красное полусухое — 50 миллилитров;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — 3-4 ст. ложек;
- Соль — 1/4 чайных ложки;
- Сметана 25% — 4 ст. ложки;
- Сыр твердый — 100 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из индейки с вялеными помидорами»
Приготовьте соус. Вино налейте в сотейник или в сковороду и немного прогрейте. Если готовите для детей, используйте виноградный сок. Добавьте горчицу и сметану, хорошо перемешайте. Попробуйте соус, посолите по вкусу и перелейте в соусник для остывания.
Грудку индейки порежьте брусочками и обжарьте в разогретом масле до готовности.
Вяленые томаты разрежьте пополам. Сыр порежьте кубиками.
Порвите руками капусту, выложите её на блюдо для подачи. Сверху полейте соусом.
Выложите поверх капусты «брусочки» индейки и кубики сыра, полейте соусом. Следующие на очереди — вяленые томаты. По желанию добавьте немного зелени. Приятного аппетита!
