Салат с рисом и говядиной
Простое и весьма аппетитное блюдо. Салат с рисом и говядиной может быть приготовлен не только к праздничному столу, но и стать прекрасным и довольно сытным блюдом для семейного ужина. Готовим вкусно!
Описание приготовления:
Салаты с рисом всегда получаются довольно сытными, и место для них находится и в каждодневном, и в праздничном меню. Я расскажу вам, как можно приготовить салат с рисом и говядиной, который отлично подойдет на ужин для всей семьи. Отваренные рис и говядина довольно пресны на вкус, поэтому остальные компоненты должны дополнить эти два основных ингредиента, насытить салат своими ароматами и вкусами. Моим домочадцам салат понравился, муж заправил его майонезом (любит он добавлять сей продукт везде). Готовьте, пробуйте, добавляйте свои ингредиенты и приправы.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Крупы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 250-300 грамм (отварная);
- Рис — 2 стакана (отваренный);
- Огурец — 2-3 штук (соленый или маринованный);
- Кукуруза — 150 грамм (консервированная);
- Помидоры — 6-7 штук (вяленые);
- Зерна граната — 1/3 стакана (по желанию);
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Зелень укропа, петрушки — 3-4 штук (веточки);
- Соль — 1/3 чайных ложки (по вкусу);
- Перец черный молотый — 2 щепотки (по вкусу).
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат с рисом и говядиной»
1. Рис и говядину для салата лучше отварить заранее и хорошо остудить.
2. Нарезаем соленые или маринованные огурчики, вяленые помидоры и говядину, нарезанную маленькими кубиками.
3. И отправляем в миску к рису, солим и добавляем перец по вкусу. Количество тех или иных ингредиентов можно менять по своим вкусу и предпочтениям.
4. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Я использовала масло от вяленых помидоров, которые готовила сама. Поэтому масло у меня ароматное, с травами.
5. Добавим в салат зерна граната.
6. Измельчаем зелень.
7. Добавим в салат зелень и заправку, перемешиваем.
8. Салат готов, приятного аппетита!
