Слоеная самса с фаршем
Приготовить самсу из слоеного теста — определенно простое и доступное решение для любого кулинара. Слоеные пирожки обладают замечательным ароматом, сытной начинкой и хрустящей золотой корочкой.
Описание приготовления:
Если вы не знали, как приготовить слоеную самсу с фаршем, воспользуйтесь данным рецептом. Изначально можно приготовить слоеное тесто собственноручно, но также можно купить уже готовое в магазине. С фаршем также все просто, я использую говяжий и свиной в равных пропорциях. Самса получается очень вкусной!
Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Самса
География кухни: Казахская / Восточная
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 1 килограмм;
- Тесто слоеное — 1 штука (упаковка);
- Лук репчатый — 3 штуки;
- Масло растительное — по вкусу;
Количество порций: 10-12
Как приготовить «Слоеная самса с фаршем»
Лук очищаем и мелко нарезаем, затем перекручиваем с мясным фаршем на мясорубке. Обжариваем мясо с фаршем на растительном масле до легкой золотистости. Это займет 10-15 минут.
Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в тонкий пласт. Разделите на небольшие круглые лепешки. В центр каждой выложите начинку.
Я делаю самсу треугольной формы, соединив три уголка в центре и надежно их залепив.
Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Выкладываем самсу, жарим её на среднем огне.
Обжариваем самсу с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Самса слоеная и хрустящая! Так просто и Быстро, что Вы тоже захотите приготовить
