Вторник , 26 октября 2021


Кефир с черной смородиной

 

Кефир с черной смородиной — это богатый витаминами и очень вкусный коктейль-смузи. Он отличается простотой приготовления и особенно полезен в период весеннего авитаминоза.

Описание приготовления:

Если вы используете свежую, а не замороженную смородину, то для получения коктейля более плотной консистенции кефир стоит использовать охлажденный, или добавить в него пару кубиков льда при взбивании в блендере или комбайне.

Для получения напитка более нежной консистенции, черносмородиновое пюре можно перетереть через сито, тем самым избавившись от кусочков кожицы и косточек, но не стоит забывать, что в этих частях ягод содержится огромное количество полезных веществ.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Молочные продукты / Кефир / Cмородина
Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные / Смузи
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Черная смородина — 300 грамм (свежая или замороженная);
  • Кефир 1% — 500 миллилитров;
  • Мед — по вкусу (можно заменить сахаром).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Кефир с черной смородиной»

Кефир с черной смородиной - фото шаг 1

1. Вымыть смородину и откинуть ее на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости. Поместить в блендер и взбить до пюреобразного состояния.

Кефир с черной смородиной - фото шаг 2

2. К полученному пюре добавить кефир и мед, повторно взбить в блендере.

Кефир с черной смородиной - фото шаг 3

3. Готовый напиток разлить в стаканы и украсить по своему вкусу, к примеру – ягодами, кокосовой стружкой, листиками мяты.

Как сделать домашний йогурт из ягод. Десерт из кефира, ягод.

Смотрите также

Безалкогольный коктейль на Новый Год

  Новый год — это время праздника не только души и желудка, но и вкусовых …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *