Салат с хурмой и брынзой
Для любителей неожиданных вкусовых сочетаний — овощной салат с брынзой и хурмой. Завершит вкусовую палитру смесь итальянских трав. Посмотрите, как приготовить салат с хурмой и брынзой.
Описание приготовления:
Овощи порежьте кубиками, салат порвите, брынзу нарежьте кубиками. Перемешайте овощи и сыр, заправьте маслом, соком лимона и специями.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Хурма — 2 штуки;
- Болгарский перец — 1 штука;
- Красный лук — 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Брынза — 200 грамм;
- Листья салата — 1 пучок;
- Оливковое масло — 5 ст. ложек;
- Соль — по вкусу;
- Итальянские травы — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с хурмой и брынзой»
Лук нарежьте полукольцами.
Промойте перец, удалите семечки, нарежьте соломкой.
Хурму нарежьте небольшими дольками.
Промойте под проточной водой листья салата, высушите, порвите руками.
Овощи соедините и перемешайте. Полейте соком лимона.
Кубиком нарежьте брынзу, добавьте в салат. Заправьте маслом, посыпьте травами. Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут.
