![](/wp-content/uploads/2021/08/marinovannye-lisichki-s-jablochnym-uksusom_1.jpg)
Если замариновать лисички с яблочным уксусом — получается невероятно вкусно. Однажды замариновав грибы этим способом, теперь делаю так постоянно. Попробуйте, думаю, вам также придется по вкусу.
Описание приготовления:
Как приготовить маринованные лисички с яблочным уксусом в домашних условиях? Яблочный уксус можно приготовить самостоятельно, хотя проще купить уже готовый, тем самим сэкономив свое время. Готовую консервацию храните в холодильнике. Кстати, употреблять грибочки можно сразу после приготовления. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Заготовки / Маринование
Ингредиенты:
- Лисички — 1 килограмм;
- Яблочный уксус — 125 миллилитров;
- Сахар — 0,5 ст. ложки;
- Перец горошком — 4 штуки;
- Вода — 100 миллилитров;
- Соль — 1,5 ст. ложки;
- Гвоздика — 2 штуки;
- Лавровый лист — 2 штуки.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Маринованные лисички с яблочным уксусом»
Банки и крышки простерилизуйте.
Лисички промойте, самые крупные разрежьте пополам.
Кладем грибы в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения и варим еще 10 минут, добавляем яблочный уксус, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и гвоздику. Перемешиваем и варим еще 15 минут.
Кладем лисички в банки, закатываем и переворачиваем до полного остывания. Приятного аппетита!