Вторник , 25 июня 2024


Шницель в сухарях

Шницель в сухарях

Шницель в сухарях — прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром.

Попробуйте.

Описание приготовления:

Рецепт шницеля в сухарях, вероятно, самый простой в моей кулинарной книге. Я люблю жарить шницель в сухарях на работу. Даже холодным шницель остаётся очень вкусным. Подавать его можно с любым гарниром, с картофельным пюре, рисом, очень хорошо гармонирует с салатом из свежих овощей.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 грамм;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Солоко — 50 миллилитров;
  • Панировочные сухари — 0,5 стакана;
  • Мука — 0,5 стакана.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шницель в сухарях»

Шницель в сухарях

Хорошо отбейте свинину, посолите, поперчите.

Шницель в сухарях

У вас должен получится тонкий свиной шницель.

Шницель в сухарях

Взбейте молоко с яйцом. В разные плоские тарелки насыпьте панировочные сухари и муку.

Шницель в сухарях

Сначала обваляйте шницель в муке.

Шницель в сухарях

Затем обмокните в яично-молочную смесь.

Шницель в сухарях

И теперь обваляйте шницель в сухарях.

Шницель в сухарях

Обжаривайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до полной готовности мяса и до хрустящей корочки.

Шницель в сухарях

Приятного аппетита.

Смотрите также

Шницель с яйцом

Шницель с яйцом я готовлю из свиного фарша. Запекаю в духовке. Получается очень вкусное и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *