Салат с шампиньонами и ветчиной
Жаренные шампиньоны и ветчина — классическое сочетание. Попробуйте приготовить этот легкий и вкусный салатик и убедитесь сами!
Описание приготовления:
Легкий салат — лучший способ спастись от голода и подкрепить силы. Этот простой рецепт салата с шампиньонами и ветчиной станет вашей палочкой-выручалочкой. Легкий ужин, обед или ланч, для себя или для друзей — салат хорош в любых обстоятельствах, а приготовление не требует много времени. Берите себе на заметку — рецепт салата с шампиньонами и ветчиной с фото!
Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны — 400 грамм;
- Морковь — 400 грамм;
- Ветчина — 250 грамм;
- Лук — 100 грамм;
- Вареные яйца — 2 штуки;
- Майонез, соль, зелень — по вкусу;
- Растительное масло — 4 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с шампиньонами и ветчиной»
Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Затем выложите порезанные грибы на сковороду и обжарьте на растительном масле. Обжаривайте до красивого золотого цвета.
Ветчину нарежьте некрупными кубиками.
Морковь помойте, очистите, натрите на средней терке и обжарьте на растительном масле.
Лук очистите, мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле.
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Все ингредиенты переложите в миску, полейте легким майонезом и перемешайте.
Салат готов! Украсьте зеленью и подавайте холодным. Приятного аппетита!
