Среда , 24 июля 2024

Лечо

Лечо является классической венгерской закуской из болгарского сладкого перца, репчатого лука, помидоров, подают которую также в виде салата, гарнира или применяют как составляющую рагу либо начинку. Следует заметить, она очень хорошо оживляет аппетит! В большинстве случаев этот салат-закуску закатывают в баночки для длительного хранения и открывают при необходимости. Пошаговые рецепты с отличными фото, видеорецепты, советы и лайфхаки приготовления, маленькие хитрости – все это вы подберете себе в данном разделе.

Болгарское лечо «Глобус»

  В советские времена очень популярными были овощные консервы торговой марки «Глобус». Сейчас их практически не найти, но они настолько полюбились, что рецепты их приготовления до сих пор «живут».

Читать далее »

Домашнее лечо

  В один ряд с консервированными помидорами, огурцами, томатными соусами и аджикой можно смело поставить домашнее лечо. Расскажу рецепт вкусной зимней заготовки — лечо.

Читать далее »

Лечо «Анкл Бенс»

  Лечо — это зимняя заготовка, которую можно приготовить совершенно по-разному. Однако основные компоненты всегда остаются — перец, помидоры и лук. Предлагаю приготовить лечо «Анкл Бенс» с кабачками.

Читать далее »

Кабачковое лечо

  Любимые всеми кабачки быстро и охотно созревают на даче, только успевай собирать. Я из них обычно готовлю кабачковое лечо, которое закатываю в банки и потом, зимой, достаю под аплодисменты …

Читать далее »

Лечо без уксуса

Делюсь рецептом, как приготовить лечо без уксуса. Для тех, кто по каким-то причинам тяжело переносит блюда с уксусом — отличный выход!

Читать далее »