Среда , 17 июля 2024


Тонкие блины на кипятке с дырочками

Тончайшие заварные блины — лучшее блюдо в канун Масленицы. Приготовить их легко и просто. Тонкие блины на кипятке с дырочками придутся по вкусу каждому из ваших домочадцев и не забудьте про добавку!

Описание приготовления:

Нет ничего вкуснее ароматных, горячих и тонких блинов с пылу с жару, поданных на завтрак с различными начинками и соусами. Побалуйте своих родных вкусной выпечкой или приготовьте ее вместе с ними, дети очень любят выливать на сковороду тесто.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Молоко — 250 миллилитров (любой жирности);
  • Кипяток — 100 миллилитров;
  • Мука пшеничная — 7 ст. ложек;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 1,5 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тонкие блины на кипятке с дырочками»

Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, туда же влейте молоко любой жирности, но комнатной температуры. Всыпьте сахар, соль и взбейте все венчиком примерно 1-2 минуты.

Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и замесите венчиком не тугое блинное тесто.

Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 4

Затем влейте в тесто кипяток и сразу же перемешайте. Помните, что кипяток вливается после добавления муки, иначе яичная масса может свернуться! Добавьте растительное масло и перемешайте тесто.

Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 5

Прогрейте сковороду на плите и влейте на нее часть теста. Так как тесто заваривается, то ему не нужно давать время на «отдых», чтобы активировалась клейковина. Испеките блины с каждой стороны по 1 минуте.

Тонкие блины на кипятке с дырочками - фото шаг 6

Выложите блинчики на тарелку горячими и подайте к столу с джемом, вареньем, медом.

Блины на Масленицу! Тонкие Заварные БЛИНЧИКИ на Молоке, с кипятком Без соды. Тонкие БЛИНЫ на кипятке

Смотрите также

Блины гречневые дрожжевые

Полезные, вкусные и очень аппетитные блины гречневые дрожжевые в домашних условиях — прекрасная альтернатива традиционному …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *