Яблочный хлеб с орехами
Рецепт приготовления хлеба с ломтиками яблок, грецкими орехами, семенем льна, корицей и мускатным орехом.
Описание приготовления:
Пряный аромат этого сладкого яблочного хлеба очарует вас. Хлеб идеально подавать к утреннему кофе.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- пшеничной муки — 3/4 стакана;
- разрыхлителя — 2 чайных ложки;
- соды — 1 чайная ложка;
- соли — 1/2 чайных ложки;
- молотой корицы — 1 чайная ложка;
- мускатного ореха — 1 щепотка;
- пахты — 2/3 стакана;
- ванильного экстракта — 1 чайная ложка;
- яйца — 2 штуки;
- яблок — 1 стакан (тертых );
- семян льна — 1 ст. ложка.
Количество порций: 8
Как приготовить «Яблочный хлеб с орехами»
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Крупно нарезать грецкие орехи. Слегка взбить яйца. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для хлеба, отставить в сторону. В небольшой миске смешать вместе муку, сахар, соль, разрыхлитель, соду, корицу и мускатный орех. В другой небольшой миске взбить вместе масло, яйца, топленое масло и ванильный экстракт.
2. Добавить яичную смесь в мучную смесь и перемешать до однородной консистенции. Добавить тертые яблоки, нарезанные яблоки, семя льна и половину нарезанных грецких орехов. Тщательно перемешать.
3. Ложкой выложить тесто в подготовленную форму и посыпать сверху сахаром, корицей и оставшимися грецкими орехами.
4. Запекать хлеб от 40 до 50 минут до готовности, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не будет выходить чистой. Дать хлебу остыть в форме 15 минут, затем перевернуть на стойку и дать остыть полностью. Нарезать хлеб на ломтики и подавать с маслом.
Яблочный хлеб с орехами (постный, веган)
