Салат «Буржуй»
У этого салата нет особой истории, но есть великолепный вкус. История умалчивает происхождение такого названия, но мне салат понравился. Сочетание сыра, ананаса и курицы получилось весьма удачным.
Описание приготовления:
Давайте приготовим вместе со мной замечательный салат почти без соли, с приятным сладковатым ананасовым вкусом. Он не оставит равнодушным даже настоящих гурманов в сфере кулинарии и гастрономии. Готовится быстро и легко.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 8 марта / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кукуруза — 1 штука (консервированная в банках);
- Ананасы — 1 штука (консервированные в банках);
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Куриное мясо отварное — 500 грамм;
- Сыр твердый — 100-150 грамм;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат «Буржуй»»
Консервированную кукурузу необходимо извлечь из рассола. Дайте стечь жидкости.
Переложите кукурузу в миску. Достаньте ананасы из банки. Каждое колечко нарезаем на равные 12 частей. Я осознанно не беру нарезанные ананасы, в данном салате важно качество ананаса, а в нарезанных промышленных ананасах оно хуже.
Зеленый лук нужно нарезать меленько и добавить в салатник.
Отварную курицу (лучше брать бедро или голень, но не филейную часть) нарезать кубиком.
Натрите на терке твердый сыр. Добавьте в салатник.
Салат заправьте майонезом. Перемешайте.
Подайте салат к столу, выложив красиво в необычные салатники.
