Среда , 28 февраля 2024


Рыбная запеканка

Предлагаю вам узнать, как приготовить рыбную запеканку, — в особенном соусе она получается необыкновенно ароматной и сочной!

Так что если вам захотелось удивить родных новинкой — прошу! Очень полезно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления рыбной запеканки очень простой и доступный, — все продукты легко найдутся в холодильнике. Но зато насколько же это вкусно получается, — словами не передать! Да и к тому же, не знаю, как вы, а мне гораздо проще готовить и горячее блюдо, и гарнир к нему вместе. А этот простой рецепт рыбной запеканки, — как раз тот случай! Надеюсь, вам он понравится, и вы еще не раз приготовите для своих родных такую рыбную запеканку в домашних условиях!

Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 600 грамм;
  • Картофель — 1 килограмм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыбная запеканка»

Рыбная запеканка - фото шаг 1

1. Отварим картофель в подсоленной воде

Рыбная запеканка - фото шаг 2

2. Рыбу размораживаем, нарезаем порционно, удаляем лишние кости.

Рыбная запеканка - фото шаг 3

3. Маринуем рыбу в выбранных вами приправах. Можно добавить немного уксуса или лимонного сока.

Рыбная запеканка - фото шаг 4

4. Лук мелко нарезаем. Зелень тоже мелко рубим. Добавим к рыбе, пускай маринуются вместе.

Рыбная запеканка - фото шаг 5

5. Когда картофель уже будет готов, — достаем, остужаем и нарезаем средними кружочками. Выкладываем на противень, присыпаем перцем и солью.

Рыбная запеканка - фото шаг 6

6. Наверх выкладываем рыбу вместе с остатками маринада, — и заливаем сверху сметаной. Если хотите, можно еще немного посолить и поперчить.

Рыбная запеканка - фото шаг 7

7. Запекаем 40 минут в раскаленной духовке. Обычно я еще посыпаю сверху тертым сыром, чтобы получилась аппетитная корочка. Готово!

Вкуснейшая Рыбная Запеканка. Ешь и худей!

Смотрите также

Шведская запеканка с лососем

Предлагаю Вашему вниманию картофельно-рыбную запеканку. Рыба и овощи здесь запекаются в нежнейших сливках с укропом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *