Куриная отбивная с ананасом
Куриная отбивная с ананасом — блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол! А еще скажу вам точно, что в виде холодной закуски оно тоже очень вкусное!
Рекомендую!
Описание приготовления:
Куриная отбивная с ананасом получается сочной, сытной, с хрустящей корочкой. Вкусное блюдо, которое украсит ваш праздник.
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Отбивные / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500-600 грамм;
- Сыр — 200 грамм;
- Ананасы — 250 грамм;
- Майонез — 2-3 ст. ложек;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Карри — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу (черный молотый и чили).
Количество порций: 6
Как приготовить «Куриная отбивная с ананасом»
1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и каждую грудку нарезать на три части. После чего отбить, предварительно накрыв пищевой пленкой.
2. Отбивные натиреть солью и специями.
3. На сильном огне обжарить отбивные на растительном масле в течение 1 минуты с каждой стороны
4. Обжаренные отбивные выложить на противень, предварительно застеленный фольгой и немного смазанный растительным маслом. Слегка смазать майонезом. Сверху выложить кусочки ананасов.
5. Сыр потереть на крупной терке и посыпать отбивные.
6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
