Желе из свежих киви с ревенем

 

Рецепт приготовления оригинального желе из киви с пикантным привкусом свежего ревеня от лучших поваров США.

Описание приготовления:

Ни одно желе из пакетика не сравнится с ароматом данного рецепта, приготовленного из натуральных ингредиентов вашими заботливыми руками.

Простой в приготовлении десерт для всей семьи, где идеально сочетаются вкус и польза.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Киви
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• киви — 5-6 штук;
• побега ревеня — 2 штуки;
• лимон — 1 штука (Сок);
• яблочного уксуса — 1 чайная ложка;
• соли — 1 щепотка;
• сахара — 1/3 стакана;
• кардамона — 1 щепотка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Желе из свежих киви с ревенем»

1. Помыть, очистить и порезать кубиками плоды киви.

2. Помыть и мелко порезать побеги свежего зеленого ревеня.

3. Выжать сок одного среднего по размеру лимона.

4. Сложите киви, ревень, лимонный сок, яблочный уксус и соль в кастрюльку с толстым дном. Добавить половину сахара и тщательно размешать, поставить на медленный огонь. Когда смесь разогреется и станет однородной, добавить оставшийся сахар и кардамон, если вы решили его использовать. Кипятите еще 20 минут на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь выпарится и загустеет.

5. Разлейте по стаканчикам и охладите перед подачей на стол.

Желе из ревеня от Нади.