Салат с дыней и креветками
Салат с дыней и креветками напоминает о лете, поскольку он легкий и очень ароматный, а хрустящие листья салата придают ему особое настроение. Даже гурманы найдут уместным сочетание продуктов.
Описание приготовления:
Оливковое масло в данном салате великолепно заменяет масло виноградных косточек. Креветки предварительно нужно отварить, после чего смешать с дыней и листьями салата. Бальзамический уксус и кунжут придадут блюду особую пикантность.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Дыня
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Листья салата — по вкусу;
- Дыня — 200 грамм;
- Креветки — 200 грамм;
- Уксус — по вкусу;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Кунжут — 1 ст. ложек.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с дыней и креветками»
1. Очень легкий в приготовлении салат, который можно подавать даже на ужин. Сочетание дыни и креветок очень необычное и в то же время гармоничное.
2. Для начала нужно отварить креветки в слегка подсоленной воде. Я брала королевские креветки в количестве 6 штук.
3. После приготовления креветок их нужно охладить и очистить. Нарезать не нужно!
4. Дыню нарезаем кубиками среднего размера. Тщательно моем листья салата, после чего рубим их.
5. Листья салата сбрызгиваем бальзамическим уксусом и даем немного постоять. После этого отправляем к ним дыню, поливаем оливковым маслом и аккуратно все перемешиваем.
6. Выкладываем поверх салата креветки и посыпаем все кунжутом. Вот так всего за 20 минут можно приготовить полезный и сытный салат.
